(资料图)

洋葱200克，白糖25克，香醋30克，精盐、味www.nfysw.com精、香油各少许。

做法:第一步，将洋葱去老皮洗净，切成细丝，撒人精盐腌至人味，沥干水分; 香醋、食糖、精盐、味精放人碗内拌匀成调味汁，备用。

第二步，将洋葱丝装人盆内，浇上调味汁拌匀泡渍片刻，食用时淋上香油，即可。 功效：排毒祛脂，轻身健美。洋葱加香醋佐味，可增强其降脂减肥作用。 适用：肥胖症，高脂血症等