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1、前言·山药中含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等多种营养营养保健成分，具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。

2、 在山药中还有一种重要的营养成分，那就是薯蓣皂，被称为是天然的DHEA。

3、DHEA中含有各种荷尔蒙基本物质，有荷尔蒙之母的称谓。

4、它能促进内分泌荷尔蒙的合成作用，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。

5、材料主料：山药400g；辅料：枸杞适量蒸山药1买回的山药2将山药去皮切条，放在水中浸泡一会3浸泡后的山药码盘4枸杞洗净5洗净的枸杞洒在山药上6放在锅中蒸15分钟即可小贴士山药放在水中浸泡不会氧化。

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