如果您在餐厅点餐时，面对的是有听力障碍的“天使”员工，会不会觉得诧异？连日来，日照市东港区一家“无声面馆”的故事，让网友们纷纷留言点赞。这家“无声面馆”正被越来越多的人关注和接受，在这个有爱的城市，“无声面馆”也讲述着有关自强自立和为梦想坚持的感人故事。

无添加清汤面4元/碗

(资料图)

加面的手势是单手比心

5月23日上午11点，日照大学城那山海记忆·集“无声面馆”外排队的顾客已经围得里三层外三层，穿过长长的队伍进入面馆，干净、温馨、明亮的就餐环境映入眼帘，100多平方米的房间摆放着17张桌子，可以同时满足60余人就餐。“无添加清汤面——4元/碗，加煎蛋1元/个”，店内的餐品、价格一目了然，饭量大一些的顾客可以免费续面。“加面的手势为单手比心，加蛋的手势为双手爱心。”充满爱的沟通语言在店内被大家使用着。还不到12点，热销的煎蛋便销售一空。

一侧墙壁上张贴着独具特色的海报，上面写着：“对于我们，通过一碗清面实现创业的梦想，改变爱我们的人和我们爱的人的生活；对于顾客，一碗清面感受无声的世界，倾听内心最真实的爱。”

店里的四名工作人员，均有不同程度的聋哑残疾，在这家“无声面馆”，从进货到餐品制作再到服务，大部分工作都由他们完成，虽然忙碌但是笑容始终洋溢在他们的脸上。

开放式全明厨房内正忙着制作清面的人叫高树彬，今年41岁，是这家“无声面馆”的副主理人兼大厨。小时候，因为一次生病高烧，他失去了听力，之后便陷入了长达20多年的无声世界。直到28岁时，家人为他配上了助听器，他才在家人的鼓励下走出家门自主创业，可以进行简单的语言交流。虽然有着听力的障碍，但高树彬心灵手巧，蒸馒头、包水饺、做面条他都得心应手。几年前，在家人的帮助下曾经营了一家小小的面点店，但疫情原因不得不关门。他还是两个孩子的父亲，“大的上高三，小的上三年级。”谈及家人，他总是笑嘻嘻的。

瘦瘦高高的是赵宏亮，他是店里最年轻的员工，也是店里的主理人，今年刚刚28岁，大学主修服装设计专业，来到面馆后，被另外三人一致推举为店里的主理人，负责面馆的运营。 接下来，无声面馆项目的下一批服装都会由他亲自设计，实现他之前的理想——做一名设计师。

来来回回穿梭在厨房和前厅的是夏雪玲，虽然忙碌，但她脸上总是带着微笑，她会用手机微信里语音输入方式，进行“听”。夏雪玲今年42岁，已经是两个孩子的妈妈，在这之前，她打过很多零工，来到面馆后，她终于有了稳定的工作和固定的收入，无论在哪里工作，她的勤劳肯干都备受好评。

与顾客交流最多的就是李磊，他一边静静地和顾客进行简单的沟通，一边下面、盛面，顾客很多，他会耐心地指引顾客排队点餐，踏实、肯干的他，来到这里后，最大的变化就是脸上笑容多了，人更开朗了。

一起努力抱团打拼

小小面馆承载着他们的创业梦想

“无声面馆是聋哑人的专属品牌，所有的工作人员都是聋哑人。在我们的面馆，你可以感受到世界的无声胜有声，既安静又美好。我们的主打产品是无添加清汤面，我们的面条售价为4元一碗，这是我们的梦想舞台，也是我们的创业舞台，我们会不断提升自己的技术，通过自己的努力实现梦想。总之，很公益，很纯粹。”谈及“无声面馆”的创建初衷，负责人梁尚文说，“希望这个群体中的人能够得到更多的创业机会，能够在一个舒服的环境内实现自己的理想。”

“整个店面的房租、购置设备的费用，都是由我们承担，店里的运营由他们负责。每月除了给他们发固定的工资，面馆的收益还会按照比例给他们分红。”梁尚文说，“如果效益好，会用于创建更多的‘无声面馆’。”

“一碗清面，一个世界。”面馆的墙上挂着店内4位员工的梦想，“给父母更好的生活。”“努力赚钱，给家人更好的生活条件。”“努力赚更多的钱，能够治好自己和妈妈的耳朵。”“好好工作、挣钱，为了儿女上大学。”

小小面馆，情暖人间，既是公益品牌，也是创业种子。让他们在舒适的工作环境里，实现了人生价值的体现。

众多年轻人专门来“打卡”

记录和传递这份温情和感动

记者在店内采访时，注意到了几位特别的顾客。来自曲阜师范大学传媒学院的韩玙璠、胡晓洁和黄莹超正拿着相机在记录着什么，“我们是学生，从网上知道了这个面馆以后很受触动，就想到了给他们拍摄一个纪录片的想法，通过简单的镜头语言来真实地体现他们的工作生活。昨天我们来的时候和这几个哥哥姐姐聊了很多，通过手机打字和简单的交流让我们慢慢地走进了他们的世界，了解到了他们的心声，让我们心里很温暖、很受触动。”说话间，她们眼里泛着点点泪滴。

“通过沟通我们感受到了他们的坚韧和不服输，希望他们能够通过这份工作实现自己的理想，也希望我们拍摄的纪录片能够让更多的人了解到这个群体的坚强与力量！”三个女孩坚定地说。

“我们是日照职业技术学院的学生，刚才吃完这个清汤面，就仿佛吃到了家里妈妈做的面，于是我们就想为‘无声面馆’拍摄一个小短片，向更多人介绍这里，一起来支持这四个哥哥、姐姐！”学生王婧伊、陈超边吃边拍摄着视频。

“无声面馆”，专门安排聋哑人就业，向残疾人传递“无声大爱”。在这里他们在这里实现了自己的创业梦想，改变着他们和家人的生活，不明显不张扬，但却有穿透人心的力量，用心倾“听”，我们就能感受这个世界的美好。让我们为四名残疾店员点赞，让我们将这份无言的温暖传递。

来源：齐鲁壹点