【资料图】
1、蛋清和蛋黄分开,打蛋清,大概15分钟后变成奶油。
2、蛋黄放入两勺糖,3勺面粉,6勺牛奶,搅拌均匀。
3、倒入奶油状蛋清,搅拌均匀,电饭煲按下煮饭键,预热一分钟拿出。
4、倒入少许油均匀涂抹在锅内,以防粘锅,倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出。
5、按下煮饭键,2分钟后会跳到保温档,再按下煮饭键,20分钟后即可完成。
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